ཐོན་རྫས་སྤྱི་བསྡོམས།
ལག་ལེན་ཅན་གྱི་ཟས་བཅུད་ཁ་སྐོང་ -ཨོམ་བཏོན་པའི་ཟས་བཅུད་ལེན་ཐངས་སླར་གསོ། ཕོཝ་བརྟན་ཏོག་ཏོ་ དེ་ལས་ ཡར་རྒྱས་ཀྱི་ལཱ་འགན།
ཕགཔ་གི་ཟ་འཐུང་ཡར་དྲག་གཏང་མི་འདི་ ཕགཔ་གི་དོན་ལས་ གལ་ཆེ་བའི་དུས་ཚོད་(ཉིནམ་༢༡ལས་༣༥)གི་སྐབས་ལུ་ བཟོ་ཡོད་པའི་ ལག་ལེན་འཐབ་བཏུབ་པའི་ཟ་འཐུང་གི་ཁ་སྐོང་ཅིག་ཨིན། འ་ནི་བཟོ་ཐངས་འདི་ ཚོང་འབྲེལ་གྱི་དོན་ལས་ ཕགཔ་བཟོ་བསྐྲུན་གྱི་གནས་སྟངས་ནང་ལུ་ ཟ་འཐུང་ཚུ་ ཧེ་མ་ལས་རང་ ལེན་ཚུགས་ནི་དང་ ཕོཝ་གི་ནང་ལུ་ ཕྲ་འབུཔ་ཚུ་ བརྟན་ཏོག་ཏོ་བཟོ་ཚུགས་ནི་ དེ་ལས་ གནོན་ཤུགས་ལུ་ བཟོད་བསྲན་འབད་ཚུགས་ནི་ལུ་ རྒྱབ་སྐྱོར་འབད་ནི་གི་དོན་ལས་ བཟོ་བཀོད་འབད་ཡོདཔ་ཨིན།
འདོན་སྤེལ།: ༢༠༡༡/༠༤/༢༠ རིག་པ།(༡)
- མངལ་ལས་བཏོན་པའི་གནོན་ཤུགས་དང་མཐའ་འཁོར་འགྱུར་བ་ལས་བརྟེན་ ཁས་བླངས་ལྟོ་ཟ་ནི་མར་ཕབ་འབད་ཡོདཔ།
- གློ་བུར་གྱི་ཟས་བཅུད་འགྱུར་བ་ལས་བརྟེན་ ཕོཝ་གི་ཕྲ་འབུཔ་འདྲ་མཉམ་མེདཔ།
- རྒྱུ་མའི་ཕྲ་འབུཔ་ལུ་གནོད་སྐྱོན་དང་ ཟས་འཇུ་བྱེད་ཀྱི་བཞུ་ཁུ་ཐོན་ཚད་མར་ཕབ་འབད་ནི།
- བཙོ་སྦྱོར་གྱི་གནོན་ཤུགས་དང་གནས་སྐབས་ཀྱི་ནད་འགོག་ནུས་པ་མར་ཕབ་འབད་ནི།
བྱ་བའི་ཐབས་ལམ།
ཟ་འདོད་ཚད་འཛིན་དང་ ཟ་འཐུང་སླར་གསོ།
གཙོ་བོའི་ཆ་ཤས།: བི་ཊ་མིན་བི་-མགུ་རྙོག་ཅན། བྲོ་བ་ཅན་-བཅུད་འགྱུར་གྱི་མཉམ་སྦྱོར་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར་བྱེད།
ལག་ལེན་ཐབས་ལམ།
ནུས་ཤུགས་ཀྱི་བཅུད་བསྒྱུར་དང་ རྩ་ཁམས་ཀྱི་འདོད་ཆགས་བརྡ་མཚོན་གྱི་ལམ་ལུགས་ལུ་རྒྱབ་སྐྱོར་འབད་དེ་ ཕགཔ་ཆུང་ཀུ་ཚུ་ འོ་མ་ལུ་བརྟེན་སྡོད་མི་ལས་ ཟས་བཅུད་བརྟན་པོ་ཟ་མི་ལུ་ མགྱོགས་དྲགས་སྦེ་ འགྱུར་བཅོས་འགྱོ་བཅུགཔ་ཨིན།
ཕོཝ་ཕྲ་འབུཔ་བརྟན་ཏོག་ཏོ་བཟོ་ནི།
ཤུགས་ལྡན་གྱི་རིགས་ཚུ།
- བེ་སི་ལཱས་སབ་ཊི་ལིས་ (ཕྲ་འབུཔ་-གྲུབ་མི་ དྲོད་ཚད་-བརྟན་ཏོག་ཏོ་)
- ལེག་ཊོ་བེ་སི་ལཱསི་པླན་ཊ་རམ།
ལག་ལེན་ཐབས་ལམ།
- ནད་འབུབ་བཟོ་མི་ཕྲ་འབུཔ་ཚུ་ དོ་འགྲན་ཅན་གྱི་ཕྱིར་བཏོན་འབད་ནི་ (དཔེར་ན་ E. coli)
- ལག་ཊིག་ཨེ་སིཌ་དང་ཐུང་ཐུང་-རིམ་སྒྲིག་ཚིལ་རྫས་(SCFAs)ཐོན་སྐྱེད།
- རྒྱུ་མའི་pHམར་ཕབ་དང་རྒྱུ་མའི་བར་ཆད་ཀྱི་ཆིག་སྒྲིལ་ལ་རྒྱབ་སྐྱོར།
ཟས་འཇུ་བྱེད་ཀྱི་བཞུ་ཁུ་ལེགས་བཅོས།
བཞུ་ཁུ་ལམ་ལུགས།
- ཟའི་ལ་ནེ་སི།
- འཚོ་བཅུད།
- ཨེ་མི་ལེ་སི།
- (མཐོ་བའི་-ཕའི་བཱར་ཟས་བཅུད་ཀྱི་དོན་ལུ་སེལ་ལུ་ལེསི་གདམ་ཁ་ཅན།)
ལག་ལེན་ཐབས་ལམ།
- མ་ཡིན་པའི་-སྦྱར་རྫས་པོ་ལི་སེ་ཀེ་རའིཌ་(NSP) གི་ཉམས་རྒུད།
- ཟས་བཅུད་ཆུ་བསྲེས་འཇོན་ཐངས་ཡར་དྲག་བཏང་ཡོདཔ།
- སྦྲང་རྩི་འཇུ་ནུས་དང་འཚོ་བཅུད་འཐེན་ཤུགས་ཡར་དྲག་གཏང་ཡོདཔ།
Anti-གནོན་ཤུགས་དང་རྒྱུ་མའི་སྲུང་སྐྱོབ།
ཟས་བཅུད་རྒྱབ་སྐྱོར་ལམ་ལུགས།
བཅུད་སྨན་ཨེ་ བཅུད་སྨན་ཌི་༣ བཅུད་སྨན་ཨི།
ལཱ་འགན་གྲུབ་འབྲས།
- མངལ་ལས་བཏོན་པའི་འགྱུར་བ་ལས་བརྟེན་པའི་ བཙོག་རླུང་གི་གནོན་ཤུགས་མར་ཕབ་འབད་ནི།
- རྒྱུ་མའི་ཕྱི་ཤུན་ཆ་ཚང་སྲུང་སྐྱོབ།
- ནད་འགོག་བརྟན་ཏོག་ཏོ་ལུ་རྒྱབ་སྐྱོར།
ལས་དོན་གནས་སྡུད།
གཤམ་གསལ་གྱི་གྲུབ་འབྲས་ཚུ་ ཚོང་འབྲེལ་གྱི་སོ་ནམ་ཞིང་ལཱ་གི་ཚོད་བརྟག་དང་ ནང་འཁོད་བདེན་དཔྱད་ཀྱི་ཞིབ་འཇུག་ ༼༢༠༢༤ལས་༢༠༢༥༽ ལུ་གཞི་བཞག་སྟེ་ ཕགཔ་ཚུ་ སོ་ནམ་གྱི་གནས་སྟངས་ནང་ ཕོཝ་བཏོན་པའི་ཤུལ་ལས་ འབྲེལ་གཏོགས་ཡོདཔ་ཨིན།
- ཉིན་བསྟར་གྱི་སྤྱིར་སྙོམས་ཟས་སྤྱོད་ (ADFI): +12% ལས་ +15% (-ཨོམ་བཏོན་པའི་ཤུལ་ལས་ཉིནམ་༧–༡༠ དང་པ་)
- ཕིཌི་བསྒྱུར་བཅོས་ཆ་ཚད་ (ཨེཕ་སི་ཨར་): ༤.༥% ལས་ ༦.༠% ཡར་དྲག་བཏང་ཡོདཔ་ཨིན། (འགོ་བཙུགས་པའི་དུས་རིམ)
- བཤལ་ནད་བྱུང་ཚད: 35% ནས་ 40% བར་མར་ཕབ།
- འཚོ་བཅུད་ངོས་ལེན་མ་འབད་བའི་ཚད་གཞི་: བདུན་ཕྲག་དང་པའི་-འཕོ་སོར་དུས་ཡུན་ནང་ མངོན་གསལ་ཅན་སྦེ་ མར་ཕབ་འབད་ཡོདཔ།
ཐོན་རྫས་ཀྱི་གྲུབ་ཆ་དང་འགན་ལེན་དབྱེ་ཞིབ།
|
དབྱེ༌ཁག |
རྫས༌སྦྱོར |
འགན་ལེན་གནས་རིམ། |
|
ཕྲ་འབུཔ་རིགས། |
བེ་སི་ལཱསི་སབ་ཊི་ལིས་ |
1.0 × 109 CFU/g ལས་ཆེ་བའམ་འདྲ་མཉམ། |
|
ལེག་ཊོ་བེ་སི་ལཱསི་པླན་ཊ་རམ། |
5.0 × 108 CFU/g ལས་ཆེ་བའམ་འདྲ་མཉམ། |
|
|
ཨེན་ཊོ་ཀོ་ཀཱསི་ཕེ་སི་ཡམ་ (གདམ་ཁ་ཅན་) |
སྲོལ་སྒྲིག་འབད་ཡོདཔ། |
|
|
བཞུ་ཁུ་ཚུ། |
ཟའི་ལ་ནེ་སི། |
10,000 U/g ལས་ཆེ་བའམ་འདྲ་མཉམ། |
|
འཚོ་བཅུད། |
5000 U/g ལས་ཆེ་བའམ་འདྲ་མཉམ། |
|
|
ཨེ་མི་ལེ་སི། |
2,000 U/g ལས་ཆེ་བའམ་འདྲ་མཉམ། |
|
|
བཅུད་སྨན་ཚུ། |
A, D3, E, B-མགུ་རྙོག་ཅན། |
ཕིཌི་-རིམ་པ་མཐུན་སྒྲིལ། |
སྤུས་ཚད་འགན་ལེན་དང་ བསྟར་སྤྱོད་འབད་ནི།
སྤུས་ཚད་དང་རྒྱལ་སྤྱིའི་ཚོང་འབྲེལ་གྱི་བློ་གཏད་ཅན་ཚུ་ ངེས་གཏན་བཟོ་ཐབས་ལུ་ ཐོན་སྐྱེད་འདི་ གཤམ་གསལ་གྱི་འོག་ལུ་ འཛིན་སྐྱོང་འཐབ་ཨིན།
- ISO 22000 ངོས་འཛིན་ཐོབ་པའི་ཟས་རིགས་བདེ་འཇགས་དོ་དམ་ལམ་ལུགས།
- HACCP-གཞིར་བཟུང་ཉེན་ཁ་ཚོད་འཛིན་བྱ་རིམ།
- GMP+ ལམ་ལུགས་ (དམིགས་བསལ་གྱི་ཚོང་ཁང་ཚུ་གི་དོན་ལུ་ ཞུ་བ་འབད་བའི་སྐབས་ཐོབ་ཚུགས།)
བེཆ་འཚོལ་ཞིབ་འབད་ཚུགས་པའི་ལམ་ལུགས།
བཟོ་བསྐྲུན་གྱི་སྡེ་ཚན་རེ་ལུ་ རྒྱུ་ཆ་ངོ་མ་ལས་ ཐོན་སྐྱེད་མཇུག་བསྡུ་ཚུན་ཚོད་ འཚོལ་ཞིབ་འབད་ཚུགས་པའི་ ཁྱད་པར་ཅན་གྱི་རྗེས་འདེད་ཨང་རྟགས་ཅིག་ བཀོད་དེ་ཡོདཔ་ཨིན།
གསུམ་པ་-ཕྱོགས་བརྟག་དཔྱད་ (ཞུ་བ་འབད་བའི་སྐབས་ཐོབ་ཚུགས།):
- ལྕགས་རིགས་ལྗིད་པོ་བརྟག་དཔྱད་ (Pb, Cd, Hg, As)
- ཕྲ་འབུཔ་བཙོག་པ་བརྟག་དཔྱད།
- ཨེན་ཛའིམ་གྱི་བྱ་འགུལ་བདེན་དཔང་།
འོས་སྦྱོར་ལག་ལེན།
ཚད་ལྡན་ཚུད་པའི་ཚད་གཞི།ཟས་བཅུད་ཆ་ཚང་མེ་ཊིག་ཊོན་རེ་ལ་ཀེ་ཇི་༠.༥ – ༡.༥ རེ།
མཐོ་བའི་-གནོན་ཤུགས་ཡང་ན་སླར་གསོའི་དུས་རིམ།མེ་ཊིག་ཊོན་རེ་ལུ་ ཀེ་ཇི་༢.༠ བར།
ཞུ་ཡིག་བཙུགས་པའི་དུས་ཡུན།ཉིནམ་༠–༡༤ གི་ཤུལ་ལས་{{༢}}ཨོམ་བཏོན་ཏེ་ (གལ་ཆེ་བའི་མཐུན་སྒྲིག་སྒོ་སྒྲིག་)
ཐུམ་སྒྲིལ་དང་མཁོ་སྤྲོད་ཀྱི་ཤུགས།
ཚད་ལྡན་གྱི་ཐུམ་སྒྲིལ།25 kg སྣ་མང་-བང་རིམ་གྱི་ཀྲཕ་ཊི་ཤོག་བུའི་ཁུག་མ་དང་ PE ནང་ལན།
སྦུང་ཚད་ཐུམ་སྒྲིལ།ཏུན་༡ ཅན་གྱི་ཇམ་བོ་ཁུག་མ་ཐོབ་ཚུགས།
བང་མཛོད་ཀྱི་དུས་ཚོད།ཟླཝ་༡༢ལས་༡༨གི་བར་ན་ (བསིལ་དྲོད་དང་སྐམ་པོ་ བསྡམ་བཞག་ཡོད་པའི་གསོག་འཇོག་གནས་སྟངས།)
འཛམ་གླིང་ཚོང་རའི་དོན་ལུ་ OEM / ODM ཞབས་ཏོག།
ང་བཅས་ཀྱིས་ རྒྱལ་སྤྱིའི་མཉམ་འབྲེལ་པ་ཚུ་གི་དོན་ལུ་ རང་མོས་བཟོ་བཅོས་དང་ སྒེར་གྱི་ཁ་ཡིག་ཞབས་ཏོག་ཚུ་བྱིནམ་ཨིན།
- ཟས་བཅུད་-དམིགས་བསལ་གྱི་བཟོ་ཐངས།
- གནམ་གཤིས་-བསྟུན་པའི་ཟས་བཅུད་ལེགས་བཅོས།
- སྒེར་གྱི་ཁ་ཡིག་ཐུམ་སྒྲིལ་བཟོ་བཀོད།(སྣ་མང་-སྐད་ཡིག་རྒྱབ་སྐྱོར།)
- ཁྲིམས་ལུགས་ཡིག་ཆའི་རྒྱབ་སྐྱོར། (MSDS, COA, འཕྲུལ་རིག་ཡིག་ཆ་)
FAQ
ཚ་རིམ།: ཕག་ཕྲུག་གི་ཟས་སྤྱོད་འཕེལ་རྒྱས་གཏོང་མཁན། རྒྱ་ནག ཕག་ཕྲུག་གི་ཟས་སྤྱོད་འཕེལ་རྒྱས་གཏོང་མཁན། བཟོ་གྲྭ། མཁོ་སྤྲོད་བྱེད་མཁན། བཟོ་གྲྭ།
